close
[Dinner ~ Lasagnas]
義大利千層麫
今天孩子們放假在家…
下午帶他們游完泳後，
金小娜説晩餐要吃義大利千層麫…
真是要累死我這個媽 -__-
<作法 ~ 四人份>
*牛肉醬
切碎 3/4個洋葱和蒜末炒香之後，
再加入400g牛肉絞肉炒.
加入川燙後去皮的蕃茄丁.
撒入parsely，
倒入半罐的義大利麫蕃茄醤…
滾至入味. 調味…備用…
**茄子切片，用油微煎
***在烤盤上刷上一層橄榄油…排上茄子片。
舖上20%的牛肉醬 & 一些白醬。 (白醤偷懶，直接用罐醤)
… 鋪上千層麫片，再舖上30%的牛肉醬 & 一些白醬…
鋪上千層麫片，再舖上剩下的牛肉醬。
鋪上最後-層麫片，舖滿白醬及起司條。
放入烤箱170-180度烤25-30分即可。
# 硬硬的麫片通常烤24分就會熟，不需担心
## 牛肉醬因為上層的會一直往下流，所以放時下少上多的放
晚安！！！💞
文章標籤
全站熱搜
留言列表
