K's首爾廚房/K's Kitchen

K's首爾廚房在痞客開門囉! 

K 是一個嫁來泡菜國很久的台灣媳婦, 我們家有三寶:    

不像韓國人的金老爺; 只承認自己是台灣人12歲的金小那和11歲的金小震

我們家的外號是另類家庭...為什麼?! 這要看倌們自己發現了 ;-)

新年新希望...

Cooking ~ Korean Side Dishes PartIII 
你不知道的韓國之~~~韓式小菜Part III

一般韓國家庭的三餐通常是大同小異。 飯、小菜、泡菜、湯/鍋。

講究一點的家庭早餐多個蛋或烤條魚，晚餐就多個肉。

這也是為什麼韓國年輕人對brunch 有那麼大的狂熱，

Brunch 等於了脱離傳統的新潮&流行。

[Cooking ~ Korean Side Dishes PartII ]
你不知道的韓國之~~~韓式小菜PartII

老友家新請的阿姨是剛嫁過來的小妺妹。 因為老友屬於純老外，最近每次見面就是聽她説： K啊，小妹妹説她婆婆@#%*… 是不是真的？！

K在這告訴你，你不知道的韓國~~~
Q: 小妹妹説她婆婆總是把吃剩的小菜&湯往盒子裡或鍋裡倒… 回收， 是不是真的?

A: 是真的！！！ 這是他們一般人的習慣。吃不完的小菜或大家碗裡剩下的湯，一定全部往回倒。 所以我回婆家除非確定那湯&菜是新煮，我一般不敢吃。只敢吃那種一看就知道是新煮的, 而且絕對不吃外面&婆家的泡菜鍋。嫁過來十幾年仍是没勇氣碰那口水湯>_<

 [你不知道的韓國之 ‘韓式飲食法’ ]
Korean Style Dinner

聽了好友的分析，決定來試試 ‘韓式飲食法’，來實行省菜錢大作戰.

所謂的‘韓式飲食法’就是~~~ 一般韓國人一次會做幾種不同的小菜，用保鮮盒一盒一盒的裝好，

冰在冰箱 (這也是為什麼Lock'n Lock 這麼好用的由來哈哈哈)。

每天，每餐，就是輪流拿出幾種小菜，配上紫菜、泡菜。

[草莓也瘋狂~~~ 草莓百變吃法 ]

現在是草莓盛產的季節

超愛草莓的我們一家,

當然也不放過這大好機會囉!

尤其今年首爾的暖冬,

讓草莓的價格親民很多

[Dinner ~ Lasagnas]

義大利千層麫

今天孩子們放假在家…

下午帶他們游完泳後，

金小娜説晩餐要吃義大利千層麫…

真是要累死我這個媽 -__-

[牛奶地瓜饅頭/ Milk & Sweet Potato Buns]

(材料)

地瓜 60g (改用南瓜的話牛奶多要5g)

牛奶 90g

[Weekend Bake ~ Quiches]

法式鹹派

從這星期開始，金老爺正式進入週末早晨出門墾地的日子…

他的小白球球季開打😊

早、午餐我們三個就可以簡單打發…

今天就上pancake & Quiche 吧

[Life ~ No Botox Please!!!]

身為韓國媳婦怎麼可以不來一篇醫美呢？！

這也太對不起這獨特的整型醫美文化了吧^^

 

在首爾的女性，不管仼何年齡都很注重保養皮膚。

通常他們會做 facial (做臉) & treatment (醫美管理).

定期打肉毒，玻尿酸，雷射對他們來説就跟我們敷面膜-樣是平常保養 &必需…